Kif Tuża l-Barmil tas-Silġ?

Il-barmil tas-silġ akriliku huwa l-unika għodda għat-tkessiħ tal-inbid jew tal-birra. Kemm jekk f'ristorant jew f'banquet, ħafna nies ipoġġu l-inbid tagħhom direttament f'muntanja ta 'silġ, iżda fil-fatt, dan ma jipprovdix effett ta' tkessiħ malajr u effettiv.

Peress li s-silġ idub aktar malajr fl-ilma, is-sħana tal-inbid tiġi assorbita b'rata aktar mgħaġġla. Huwa rrakkomandat li tpoġġi ċertu ammont ta 'silġ fil-barmil u mbagħad żid l-ilma fi proporzjon ta' madwar 1: 1, tagħmel il-volum totali ta 'silġ u ilma madwar 3/4 tal-kapaċità tal-barmil, u li tħalli saff ta' silġ madwar 2 cm ħxuna bejn l-inbid u l-qiegħ tal-barmil meta tpoġġi l-inbid fl-ilma tas-silġ.

Jekk trid tħaffef it-tkessiħ tal-inbid tiegħek saħansitra aktar, speċjalment meta tkessaħ ix-xampanja, tista 'wkoll iżżid il-melħ mal-ilma tas-silġ, u żżid tazza melħ għal kull gallun ta' ilma. Ibda bi skutella ta 'ilma sħun, żid il-melħ u ħawwad biex tinħall, imbagħad xotta s-salmura sħuna fuq l-ilma tas-silġ għal effett ta' tkessiħ aktar qawwi.

Il-ħin tat-tkessiħ jiddependi fuq l-istil tal-inbid. Pereżempju, l-inbejjed ħomor huma b'palat qawwi u se jkollhom togħma rqiqa u niexfa jekk jiġu servuti f'temperatura baxxa wisq, għalhekk l-inbejjed ħomor li jeħtieġ li jitkessħu ġeneralment jeħtieġ li jitkessħu biss għal 3-5 minuti, l-inbejjed bojod li huma kemmxejn eħfef fil-ġisem jeħtieġu 6-10 minuti, u l-inbejjed frizzanti u ħelwin jeħtieġu 10-15-il minuta.