Huwa aħjar li tagħżel silikon jew metall għall-forom tal-ħami?

Naturalment, huwa aħjar li tagħżel forom tas-silikon, minħabba li l-forom tas-silikon huma aktar faċli biex jintwerew mill-forom tal-istainless steel. Jiena personalment esperjenzajt li meta l-ewwel tgħallimt naħmi, nuża l-forom tal-istainless steel. Irrid nuża sikkina tar-rilaxx tal-moffa kull darba. Il-kejk huwa faċli biex taħsad. Issa li tgħallimt l-aħjar, il-moffa tas-silikon irnexxielha f'kollox. Agħżel moffa tas-silikon

It-temperatura tas-silikon tal-moffa tal-ħami hija stabbilita għal 120 grad, u tista 'tinħema għal 10-20 minuta. Barra minn hekk, il-materja prima tal-moffa tas-silikon hija ramel u ġebel, għalhekk m'hemmx għalfejn tinkwieta dwar l-impuritajiet tal-metall.

Skont is-sens komun kimiku, il-proprjetajiet kimiċi tas-silikon huma relattivament stabbli. Jista ' jkun stabbli bejn -60°C u 250°C, u ma jirreaġixxix ma ' xi sustanzi ħlief alkali qawwija u aċidu idrofluworiku. It-temperatura tal-fran, tal-majkrowejvs, tal-isteamers, tar-refriġeraturi, eċċ. Fil-preżent, ma hemm l-ebda dejta ta' riċerka dwar it-tossiċità tas-silikon meta jintuża f'temperatura għolja. Barra minn hekk, is-silikon huwa komponent derivat mir-ramel u l-ġebel naturali. La huwa plastik u lanqas gomma. Il-kwalità u s-sikurezza tiegħu huma ferm aħjar mill-plastik u l-gomma. Mhuwiex tossiku u bla togħma. Hija wkoll materja prima għall-paċifikaturi tat-trabi u l-organi artifiċjali. Intużat ħafna internazzjonalment. Użati f'diversi oġġetti tal-mejda, oġġetti tal-kċina u prodotti oħra.